![戚風鹹蛋糕&戚風甜蛋糕Chiffon sale & sucre:真簡單!最想學!滿足你的味蕾,傳達你的心](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://im2.book.com.tw/image/getImage?i=http://www.books.com.tw/img/001/051/61/0010516197.jpg&v=4e4913bb&w=400&h=400)
戚風鹹蛋糕&戚風甜蛋糕Chiffon sale & sucre:真簡單!最想學!滿足你的味蕾,傳達你的心
- 小島喜和,出版菊,出版日期:2011/09/01
只要一個模型就能有千變萬化的蛋糕出爐! 口感潤澤、膨鬆柔軟的戚風蛋糕,一直是大家最喜歡也最想學的一種。麵糊的材料非常單純:雞蛋、砂糖、低筋麵粉、油、水和鹽即可。都是家裡唾手可得的材料,想...more
定價:280元- 優惠價169元
![肉類完美料理手冊(精緻盒裝)](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://im1.book.com.tw/image/getImage?i=http://www.books.com.tw/img/001/055/70/0010557006.jpg&v=5034d51b&w=400&h=400)
肉類完美料理手冊(精緻盒裝)
- 珍妮.米爾森,漫遊者文化,出版日期:2012/09/04
全彩精印,原裝進口國際中文版 同時具備專業指導內容及藝術美感的美食料理書:全書分為牛肉、豬肉以及羊肉三大部分。從教你認識各種肉類部位,如何挑選、採買,以及事前最重要的切割...more
定價:599元- 優惠價299元
![與Cecillia一起分享簡單揉就好吃的家庭烘焙坊(套書)](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://im1.book.com.tw/image/getImage?i=http://www.books.com.tw/img/001/067/15/0010671569.jpg&v=552cfa81&w=400&h=400)
與Cecillia一起分享簡單揉就好吃的家庭烘焙坊(套書)
- 陳香玲(Cecillia),麥浩斯,出版日期:2015/04/15
Cecillia珍藏分享套書組合 成功率超高的麵包食譜套書,超過千名網友試做完成!! 《比免揉麵包更簡單!簡單揉就好吃的家庭烘焙坊》+ 《簡單揉就好吃的家庭烘焙坊2:自己做美味餐包、鹹麵包與咖...more
定價:740元- 優惠價79折 585元
![司康&比司吉:日本人氣名店A.R.I 的獨家配方大公開!](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://im2.book.com.tw/image/getImage?i=http://www.books.com.tw/img/001/058/51/0010585180.jpg&v=517f9d34&w=400&h=400)
司康&比司吉:日本人氣名店A.R.I 的獨家配方大公開!
- 森岡 梨,出版菊,出版日期:2013/05/06
東京.青山烘焙名店「A.R.I」的獨家配方! 英國人稱作司康Scones;美國人叫它比司吉Biscuits。作者森岡 梨在東京青山所經營的人氣糕餅店「A.R.I」,至今五年來提供各種甜鹹的點心,包括本書中的...more
定價:280元- 優惠價79折 221元
![戚風鹹蛋糕&戚風甜蛋糕Chiffon sale & sucre:真簡單!最想學!滿足你的味蕾,傳達你的心](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://im2.book.com.tw/image/getImage?i=http://www.books.com.tw/img/001/051/61/0010516197.jpg&v=4e4913bb&w=400&h=400)
戚風鹹蛋糕&戚風甜蛋糕Chiffon sale & sucre:真簡單!最想學!滿足你的味蕾,傳達你的心
- 小島喜和,出版菊,出版日期:2011/09/01
只要一個模型就能有千變萬化的蛋糕出爐! 口感潤澤、膨鬆柔軟的戚風蛋糕,一直是大家最喜歡也最想學的一種。麵糊的材料非常單純:雞蛋、砂糖、低筋麵粉、油、水和鹽即可。都是家裡唾手可得的材料,想...more
定價:280元- 優惠價169元
![咖啡小日子](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://im2.book.com.tw/image/getImage?i=http://www.books.com.tw/img/001/067/40/0010674030.jpg&v=5542043a&w=400&h=400)
咖啡小日子
- 庄野雄治,楓書坊,出版日期:2015/05/10
一點小豆子,一壺熱開水, 每天每天,沖出最動人的咖啡滋味~ 在早晨悠哉地享用一杯完美咖啡, 讓咖啡香擴散到家裡的各個角落 這是多麼幸福的事啊! 咖啡雖然不是生活必需品, ...more
定價:250元- 優惠價79折 198元
![用科學方式瞭解糕點的「為什麼?」:基本麵團、材料的231個Q&A](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://im1.book.com.tw/image/getImage?i=http://www.books.com.tw/img/001/047/68/0010476812.jpg&v=4c481dfb&w=400&h=400)
用科學方式瞭解糕點的「為什麼?」:基本麵團、材料的231個Q&A
- 中山弘典、木村万紀子/著;□製果專門學校/監修,大境,出版日期:2010/08/02
以科學角度解答製作糕點的疑問,就是零失敗與進步的訣竅! 雞蛋、砂糖、麵粉、奶油,只要將這些材料混合,就可以製作出美味的糕點。製作糕點最有趣的地方,就是將這些材料幻化成原先所無法想像的、全...more
定價:460元- 優惠價79折 363元
![初學者也OK!自己作職人配方?戚風蛋糕:超人氣.全蛋使用.天然原味【暢銷新裝版】](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://im1.book.com.tw/image/getImage?i=http://www.books.com.tw/img/001/063/78/0010637840.jpg&v=538318b7&w=400&h=400)
初學者也OK!自己作職人配方?戚風蛋糕:超人氣.全蛋使用.天然原味【暢銷新裝版】
- 青井?子,良品文化,出版日期:2014/06/05
風靡全日本烘焙愛好者的「鎌倉????」風味 在日本每逢佳節都要提早預訂「鎌倉????」的特製經典蛋糕,只為一嚐最樸實的原始甜美滋味,其細緻的口感,香甜不膩的魅力在日本蔚為風潮,日本電...more
定價:280元- 優惠價79折 221元
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