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Mimi的法國廚房:與家人朋友歡聚的美好生活
- 咪咪?索瑞森,天下文化,出版日期:2015/04/22
美國亞馬遜書店讀者★★★★★好評 莊祖宜、葉怡蘭 真誠推薦 這是一對夫妻、七個孩子與十四隻狗 在法國鄉間的四季生活。 他們採集野菇莓果, 穿梭小鎮市集, 家人朋友齊聚餐桌, ...more
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
家庭烘焙料理一本通:315道種類繁多、營養全面的各式糕點,步驟詳細、破解易失敗的常見問題,讓你第一次手作就上手
- 黎國雄,漢宇,出版日期:2012/11/01
國際級西點烘焙大師全心製作的烘焙聖經100%最實用、最超值,是您居家烘焙的必備指南 專為烘焙愛好者打造的總舖師級烘焙寶典,各式糕點皆備、款款色香味俱全,絕對讓喜歡烘焙的你愛不釋手。國家級烘焙...more
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
再次愛上麵包機:用100種法式麵包發現麵包機新玩法
- 賽西兒‧德科,不求人文化,出版日期:2014/09/03
本書特色 總是只能做出一團吐司? 麵包機功能太少,好多食譜都不能完成? 還是早已經把麵包機收進櫥櫃最深處? 法國超級部落客、麵包機第一批使用者塞西兒, 讓新手用麵包機也能完...more
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常備菜
- 飛田和緒,合作社出版,出版日期:2015/05/27
冷食熱食皆可,小菜便當皆宜 109道可迅速上桌,百嘗不厭的美味常備菜。 做好放冰箱保存,無論三餐、帶便當,宵夜小酌都十分便利! 日本人氣料理家飛田和緒,常備菜定番作! ★2014年第一回「食譜...more
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C.bonbon流糖霜餅乾
- 生島稚亞子,楓書坊,出版日期:2014/11/05
糖霜餅乾,儼然已是「可以吃的」藝術品代名詞。 本書藉由名家巧手,製作出精緻可人、風格千變萬化的美麗手工藝品! 糖霜餅乾可以實現少女對餅乾的美好想像,可說是「量身訂做」的甜點。 只要在顏色...more
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花漾冰心蛋糕卷
- 李湘庭,邦聯文化,出版日期:2013/08/30
1卷3吃,新口感.新視覺.新鮮味.新享受 顛覆傳統蛋糕卷的製作方式國內第一本冰凍捲心彩繪創意蛋糕卷 冰著吃,是冰淇淋透心口感涼著吃,是慕斯滑順口感冷著吃,就是軟綿濕潤口感 ...more
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
我愛百變三明治
- 坂田阿希子,邦聯文化,出版日期:2013/05/24
Sandwich Making從Brunch到Afternoon tea,任何時刻都能輕鬆享用的新鮮美味。 簡單!速成!美味!吃慣了一成不變的三明治,是否想變化一下口味呢?收錄蛋沙拉三明治、雙層起司三明治、炸豬排...more
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傑米.奧利佛30分鐘上菜
- 傑米.奧利佛,三采,出版日期:2012/07/27
傑米.奧利佛式的精實料理工藝30 分鐘完成前菜 + 主菜 + 甜點 英文精裝版銷售破2,000,000冊,食譜界的奇蹟!打破非文學書史上「銷售最快」的紀錄同名電視節目榮獲2011 TV Choice Award「最佳...more
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