懶人料理365變（暢銷紀念版）：燉飯+煲湯+熱炒+滷味+焗烤+輕食+點心，一次OK！
- 陳師蘭，柿子文化，出版日期：2011/12/30
一家之煮、頂客族、單身貴族、窮學生都用得上的super菜單，什麼時候想偷懶，都OK啦！ 覺得料理總是少了點變化？希望來點不一樣的卻又覺得很懶？偷懶之餘又期待那道菜看起來很誘人、很美味？...more
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手作天然酵母包子饅頭
- 謝煒貞，邦聯文化，出版日期：2013/04/03
葡萄乾種．無花果種．全麥種．自然種蘋果種．草莓種．養樂多種．酒釀紅棗種．天然酵母粉 跟著Step by Step，超過2000張製作圖片，教你學會自製酵母以及包子饅頭製作，還有超創意、驚奇連連20...more
定價：370元- 優惠價269元
第1次做鹹點心就成功
- 馮嘉慧，邦聯文化，出版日期：2011/06/22
★八大節目《生活1級棒》節目主持人曾雅蘭美味推薦。★透過「基礎教室」詳細步驟圖、操作重點提醒，帶領你輕鬆進入鹹點心世界！★美味速配的12道佐料．8種抹醬DIY 提到西點，腦中立刻浮現蛋...more
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小巧華麗的法式開胃菜：賞心悅目+簡單美味 最受歡迎的宴客首選105
- 宮澤奈奈，遠足文化，出版日期：2015/04/22
時尚派對上的焦點！ 千金名媛最愛的「一口點心」 只要掌握製作及擺盤技巧 新手上菜也能展現絕佳美感 每逢上西式的餐廳用餐，開胃菜總是令人期待。開胃菜通常不會被記載在菜單裡，所以這份期待的心...more
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記憶中不變的味道：讓你念念不忘的台灣夜市小吃老店
- 董珮君、鄭居庭、林峰瑩，Green Life 文化出版公司，出版日期：2013/02/01
親切、懷舊、濃厚的人情味超過一甲子的歷史經典小吃 當「尋根」成為我們這一代人遇上美好事物的關鍵字，「老店」所代表的，也就是年湮代遠的舌間記憶，或根本來不及參與的時代氛圍。這次走訪...more
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發酵聖經（2冊套書）
- 山鐸‧卡茲，大家出版社，出版日期：2014/09/24
誠品、博客來、香港誠品三選書 《食物與廚藝》之發酵版 ◎以發酵食物做為你的獨立宣言◎ 只不過是一大缸酸菜罷了，這口氣未免也太大！ 然而，在全球飲食口味和體驗漸趨一致、人們只能被動消費...more
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新手下廚：肉魚料理小學堂
- 高木八江，邦聯文化，出版日期：2010/06/23
煎豬排要用里肌肉還是後腿肉？雞胸肉要怎麼煮才不會乾澀不好吃？牛排的最佳熟度怎麼判斷呢？市售的加工或熟食肉品，要怎麼處理才能更好吃？這些問題的答案你知道嗎？ 切片魚只能油煎嗎？生魚片有...more
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我的私房簡單菜：零失敗的130個美味技巧
- 月亮晶晶，博悅文化，出版日期：2014/02/26
★超過800萬人次關注的美食部落格，美味有保證！ ★每一道食譜皆有詳細的步驟圖與作者的私藏技巧，不怕學不會！ ★步驟圖高達500張以上，美味技巧超過130個！ ★食材平易近人、作法簡單快速，適合現...more
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