
238個料理的為什麼?小小米桶的不失敗廚房:掌握過程中的小細節,就是美味菜餚成功的大關鍵!
- 吳美玲,出版菊,出版日期:2012/06/15
看似不起眼的「小細節」卻是絕對不可遺漏的「大關鍵」! 不論是偶爾做一道菜的廚房新手;或是每天煮三餐的煮婦(夫)們,料理的過程中一定都會浮現滿頭的問號…??? 汆燙肉要冷水還是熱水下鍋?為...more
定價:350元- 優惠價79折 253元

5分鐘馬克杯蛋糕Mug Cakes!爆紅歐美日!免烤免等不求人!:濃郁的爆漿蛋糕與美味的軟心蛋糕,加熱2分鐘Okay!
- 琳恩.克努森,出版菊,出版日期:2014/05/14
1只馬克杯,立即變蛋糕! 2013上市即登上亞馬遜暢銷榜,至今盤踞超過250天! 1分40秒,免烤免等不求人! 在歐美日本引發大流行的馬克杯蛋糕Mug Cakes,是一種很有趣、而且非常快速就...more
定價:260元- 優惠價79折 205元

MINI COCOTTES 浪漫的法式迷你砂鍋創意食譜 X 50 (附 6 個含蓋子的迷你沙鍋)
- ,旗標,出版日期:2013/10/28
[我不在巴黎,心嚮往~] 法國巴黎是浪漫的地標,法式料理更是精緻美食的代表,在一道道品嚐的過程中,不僅僅是舌尖上的享受,更是視覺上的觸動。而所謂吃得多不如吃得好,吃得好不如吃得巧,...more
定價:680元- 優惠價79折 537元

好好吃!82道健康取向的冰淇淋及特製甜品
- 金兌恩BAQUEE,木馬文化,出版日期:2012/08/01
炎熱的夏日,我家就是冰淇淋專賣店!精選健康取向的冰淇淋、雪酪、冰沙、刨冰及特製甜品82道,沒有冰淇淋機,也能在家享用甜蜜又清涼的輕食風味! 「雖然我們的生活中很容易接觸到各種冰...more
定價:320元- 優惠價149元

低卡不發胖:瘦身甜點
- 王安琪,邦聯文化,出版日期:2011/09/02
★33道燃脂飽足感甜點&37道排毒消水腫甜點★降低熱量的好食材 ~ 簡單DIY低脂起司&低脂無糖優格 什麼!吃甜點可以瘦身? 減肥就不能吃甜點嗎?NO!只要避開高熱量的食材、選對材料,且攝取...more
定價:260元- 優惠價99元

3種麵團變變變
- 梁瓊白,魏琴,雅事文化,出版日期:2014/04/10
3種麵團搞定中式麵食,安心食材讓您美味又健康! 所有點心中,中式麵食是最能展現自家風味的手藝,若能經由媽媽的雙手,更能享受屬於媽媽的味道。以麵粉加水揉成團,再經過蒸、煮、烤、炸、煎...more
定價:300元- 優惠價169元

食物與廚藝(1-3套書)
- 哈洛德.馬基,大家出版社,出版日期:2011/01/26
厚達千餘頁的廚房必備聖經累積銷售量超過5,000,000本全球大廚沒人手上敢不拿著本書! 25年前(1984),本書於美國出版,在廚藝界投下一枚震撼彈5年前(2004),增修了將近600頁內容,獲得世界...more
定價:1200元- 優惠價79折 948元

天然蔬果酵母麵包
- 黃宗辰,膳書房,出版日期:2014/12/10
天然發酵的獨特香氣 蔬果食材的原始風味, 在家享受手作最幸福的健康好滋味! 運用蔬果特色與食材的搭配變化,自製天然酵母,以最自然的發酵來展現與眾不同的風味,雖然稍微耗時,但慢釀的...more
定價:430元- 優惠價199元
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