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愛上鑄鐵鍋2：從蒸煮、油炸、煙燻到甜點，79道STAUB小鍋與中鍋的極致料理

• 今泉久美，積木，出版日期：2015/01/15

◆全書以中鍋、小鍋為主要示範，延續節能又省時的特點，讓美味更加倍。 ◆針對鑄鐵鍋尺寸及形狀設計菜色，充分發揮每種鍋型的特長。 ◆活用「蒸煮、蒸煎、熱鍋蒸、炊煮、烘烤、油炸、煙燻」等7大...more

• 定價：350元
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我們要好好的，吃晚餐

• 蜜思，凱特文化，出版日期：2015/05/07

珍視晚餐，珍視彼此的美好時光 平淡、浪漫、孤單、溫暖、永遠…… 不同關係裡的美味提案， 心意和情緒在各式料理中蔓延。   現代人終日為工作奔波，早餐匆忙、午餐快捷，晚餐...more

• 定價：250元
• 優惠價9折 225元

精品咖啡學(下)杯測、風味輪、金杯準則，咖啡老饕的入門天書

• 韓懷宗，推守文化，出版日期：2012/03/02

本書特色 ◎一定要學的咖啡賞味法．老饕必懂咖啡風味輪．用科學煮出好咖啡的金杯準則．杯測 手沖、賽風 在家玩咖啡的終極指南 你知道如何品味一杯好咖啡嗎？望、聞、問、切不稀奇，通...more

• 定價：350元
• 優惠價9折 315元

Bravo！餐廳級燉飯：北海道Risotto專門店菜單大公開

• 橋本學，邦聯文化，出版日期：2015/03/25

比義大利麵簡單！種類也很豐富！ 義大利料理中，最常見的米飯料理就是燉飯。 感覺好像有點困難，所以在家中自己做燉飯的機會好像不多， 不過只要抓住了訣竅，比起義大利麵， 燉飯的製...more

• 定價：240元
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一分鐘瘦肚子神奇蔬果汁：這樣喝我瘦了20公斤，17年來從未復胖！

• 藤井香江，布克文化，出版日期：2014/07/05

全球超過30萬人奇蹟見證 瘦肚子神奇疏果汁 終極決定版 日本果汁減肥女皇藤井香江 親身體驗 這樣喝我瘦了20公斤，17年來從未復胖！ 喝對瘦更快 天一杯富含酵素的神奇蔬果汁 一次...more

• 定價：250元
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自由之丘超人氣蛋糕卷輕鬆在家做

• 辻口博啟，繪虹企業，出版日期：2013/09/12

「世界第一間蛋糕卷專賣店」，來自東京的超人氣甜點名店，吃了會落淚的甜點！連貴婦也忍不住偷嘗的美味，世界甜點冠軍！日本NO.1！  □口博啟  未曾公開的蛋糕卷食譜──通通告訴你！ 本書特色 ...more

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傑米．奧利佛省錢上菜

• 傑米．奧利佛，三采，出版日期：2014/05/02

誰說吃不完的食物只能當隔夜菜！ 這次傑米不只教你快速煮一桌營養好料， 更要教你如何買得精明、煮得聰明，用有限預算也能煮出美味的一餐 ★    英國亞馬遜總榜冠軍、...more

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新食感！麵包機變出85道中西料理

• 辣媽Shania，高寶，出版日期：2014/07/30

麵包機再進化！吐司、麵包不夠看， 第一本在地食材加乘，融合道地美味的自製中式餐點食譜！ 免攪拌、不揉麵，一指搞定烘焙大小事 蔥油餅、水煎包、牛肉捲、哈爾濱大餅…… 顛覆...more

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